新温泉町
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豆腐とオクラのスープ

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      郷土食を食べて健康に!

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豆腐とオクラのスープ
豆腐とオクラのスープ
材料(4人分)
・豆腐          1丁
・オクラ         1袋
・A
 水        3カップ
 鶏がらスープの素 小1強
 塩        小1/2
 こしょう     少々


【作り方】
①豆腐は、小口切りにしておく。
②鍋にAを入れて火にかけ、①の材料を加え、ひと煮し、火を止める。


浜坂郷土料理研究会より

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