新温泉町
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熊の芋

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  栄養たっぷりの熊の芋
        
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 くまの芋(山の芋)は、熱帯地方原産のヤマノイモの一種とみられ昔から新温泉町の特産として栽培されています。粘り気が強く風味もありますが、寒さに弱いところから保存が難しいとされています。
優れた風味と豊富な栄養で芋類の王様として賞味されています。近年では、家庭料理の食材だけでなく、熊の芋を原料にした焼酎も販売されています。

●季節限定(10月中旬~11月)商品です


お問い合わせ
農林水産課|新温泉町役場本庁舎
〒669-6792 兵庫県美方郡新温泉町浜坂2673-1
Tel:0796-82-5626  Fax:0796-82-3054   メール
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