鶏之碑

新温泉町の養鶏は、農家の副業として昔から行われていました。井上英太郎は、昭和のはじめに愛知県に行き、養鶏技術と浜坂での適否の研究を重ね、後に井上鶏園を設立し、養鶏産業に大きく貢献したことで、昭和28年農林大臣より表彰されました。
　この井上莫大郎の功績を後世に伝えるとともに、町の養鶏の発展を祈願して、この碑が建てられました。

・建立年月日　昭和28年秋
・碑文　碑面　鶏之碑　兵庫県知事岸田幸雄書
　　　　碑陰　建立主旨　（内容省略）
・揮毫　兵庫県知事　岸田幸雄
・建立者　浜坂町・美方郡畜産連合会外

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