豆乳プリン
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郷土食を食べて健康に!
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 | 豆乳プリン
| [材 料] (5人分)
粉寒天--------------4g
水--------------------250cc
豆乳-----------------250 cc
砂糖-----------------大さじ2~3杯
ゆでアズキ--------適量
[作 り 方]
1、鍋に粉寒天と水を入れ火にかけ、かき混ぜながら沸騰させて2分ほど煮る
2、砂糖・豆乳を加えてあたためる。
3、粗熱をとって、器に流し入れ、冷やし固める。ゆでアズキを添える。
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