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二十世紀梨
八雲梨
八雲梨は、8月初旬から中旬にかけて収穫される早生品種の梨です。
二十世紀梨より小ぶりではあるものの、みずみずしくさっぱりとした甘味と酸味があり、収穫時期が早いためお中元の品として人気があります。
二十世紀梨
丁寧に収穫されます
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甘くておいしい二十世紀梨
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二十世紀梨は、新温泉町が誇る、みずみずしい秋の味覚です。二十世紀梨は冷やして食べてもおいしいですが、冷やしすぎると甘味を感じなくなるので注意してください。
ジューサーにかけてジュースにしたり、鍋で煮詰めてジャムにしたりといろいろな食べ方が楽しめます。
また、梨には解熱作用があるといわれ、風邪の予防や緩和に使用したり、高血圧や疲労回復にも良いとされています。
梨の受粉作業
新温泉町果樹園芸組合(重本静男組合長)に所属する農家が二十世紀梨を栽培しています。
二十世紀梨の受粉作業は、梨の花が満開になる4月下旬に行われます。多くの農園では、家族総出で梨の受粉作業を行います。棒の先に綿毛がある「毛棒」を使い、満開に咲いた花に一つ一つ丁寧に花粉を振りかけていきます。受粉して実をつけた梨は、一カ月ほどで小袋が掛けられます。
収穫は、8月下旬に始まり9月の中旬まで続けられ、道の駅などで購入できます。
お問い合わせ
農林水産課
|新温泉町役場本庁舎
〒669-6792 兵庫県美方郡新温泉町浜坂2673-1
0796-82-5626
0796-82-3054
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